LUKTESANSEN – mmmm eller æææsj?

Kjære folk!

Jeg tenker sjelden på luktesansen min, – annet enn slikt som «æsj, den der lukter vemmelig» eller «mmmm, så deilig duft». Jeg bryr meg altså mer om lukta enn om sansen.

Vond lukt er naturens måte å si ifra om at her bør vi ligge unna. Men best før-datoen har gjort at vi ikke benytter luktesansen så aktivt som vi gjorde før. Det bør vi gjøre noe med. Det kastes altfor mye mat.

Luktesansen er helt spesiell. Nervecellene fra nesa går rett inn i et ganske primitivt område i hjernen. I dette området behandler hjernen angst, sult, seksualdrift og hukommelse. Artig kombinasjon! Det er sikkert derfor lukter setter i gang minner og følelser hos oss. Noen mennesker er veldig vare for lukt, og kan lett assosiere hendelser med den lukta de kjenner.

Jeg kopler selv raskt sammen mennesker og dufter. På en av de siste arbeidsplassene mine, var det heis opp til den etasjen der jeg hadde kontoret mitt. Jeg kunne fortelle hvem som hadde kommer før meg på jobb ut fra lukta i heisen.

En gang for mange år siden, kom det to svært godt utkledde julebukker hjem til oss. Dattera vår ble ganske skeptisk da en av dem ville ha henne til å sitte på fanget sitt. Jeg kunne, ut fra lukta av etterbarberingsvannet hans, berolige henne med at det var helt ufarlig, for bak den tette maska var det en hun kjente veldig godt.

Visste du at regnvær kan gi oss hele tre duftopplevelser?
Før regnværet setter inn, kommer ozon ned til nesehøyde på grunn av lufttrykket, og vi kan kjenne aromaen som et friskt sting i nesa. Når regndråpene treffer bakken, sender planter og alt annet som blir vått, ut duftmolekyler. Etter regnværet kjenner vi lukta av våt jord. Dette må jeg virkelig prøve å få med meg til våren og sommeren.

Flere fakta om luktesansen:

• Mennesker kan huske lukt med 65% nøyaktighet etter et år.
• Vi kjenner lukter sterkere om sommeren enn om vinteren på grunn av luftfuktigheten.
• Kvinner har vanligvis sterkere luktesans enn menn.
• Hunder har ca 44 ganger flere lukteceller enn mennesker.

Og hva med oss selv og vår egen lukt?
Selv om vi demper den naturlige kroppslukta med deodorant, tannpasta og parfyme, er det ikke til å komme bort ifra at alle mennesker lukter. På min leting etter fakta om sanseapparatet vårt, kom jeg over dette om vår egne vonde lukter:

• Hvis vi spiser mye søtsaker, får vi overproduksjon av gjær i tarmen, og det gir flere gasser som vil ut.
• Meieriprodukter, hvitløk og alkohol er alle kilder til dårlig ånde.
• Det er ikke svetten i seg selv som lukter. Lukta oppstår fordi bakteriene rundt svettekjertlene bryter ned svetten og skaper restprodukter som lukter. Den svetten som skyldes dårlig kroppshygiene lukter altså verst.
• Men: Mørk sjokolade får oss til å lukte bedre, – akkurat som kli, mandler og sesamfrø. Slik er det fordi dette inneholder store mengder magnesium.

Til slutt spørsmålet: Hva liker du lukta av?
Mitt svar er kaffe, rent sengetøy og vanilje. Ja, og liljekonvall, gjærbakst og grønnsåpe. Selvsagt liker jeg også lukta av de menneskene jeg er glad i.
Hva liker du?

I morgen: Smakssansen, – som jo henger nøye sammen med luktesansen. Vi snakkes!

Hilsen fra K-M

Forfatter: Kjærefolk

Litt om meg: - Har avslutta ei mangslungen karriere innanfor norsk skulevesen. - Har eit meir enn 100 år gammalt hus i Ål i Hallingdal, og synes at det er stas. - Gift, mamma, farmor og bonus- både det eine og det andre. - Stort sett blid, glad og nøgd med livet. Kvifor byrjar ei litt gammel dame med blogging? Eg bloggar fyrst og framst fordi eg er glad i å skrive. Det kan jo også hende at det finnes einkvan som har interesse av å bli invitert inn i kvardagen og tankane til eit heilt vanleg kvinnfolk. Vis alle innlegg av Kjærefolk